この日は最高に日差しの強い日でした!
まずは農園でじゃがいも収穫。
1畝分ですが結構な量に!
トマト、しそ、ピーマンもいただきました。
ひだまりファームさん、どうもありがとうございました!
さて、いただいた野菜をもって調理会場へ移動。
今回は、御野場の「なんぴあ」を利用させていただきました!
会場では、メンバーから自家製たまねぎの差し入れが!どうもありがとう!
みんなで作った料理は・・・
メニュー
・ジャーマンポテト
・ポテトサラダ
・じゃがいもとトマトのエスニック風スープ
・じゃがバター
豪華なランチとなりました!
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当初の目的であった、畑を通して人がつながる、という面は実現できませんでした。
ですが、企画を通して食物の成長を感じ、収穫を楽しむことができたのは、とても貴重な経験だったと感じます。
今回のコラボ企画はこれで終了となりますが、これからも農、環境、精神障がいというテーマで、ひだまりファームさんとの交流を続けていきたいと思います。
以上、ひだまりファームコラボ企画「じゃがいもパーティー」でした。